Cubos de filé ao molho roti ou mostarda. Acompanham torradas.

Deliciosa picanha grelhada cortada em tiras, com farofa paraense.

As famosas batatinhas fritas no palito.

Recheada com provolone ou apimentada. Acompanha pão italiano.

Camarões rosa na farinha de tapioca.

Dez unidades deliciosas.

10 unidades – Purê aromatizado com tucupi e jambu com filhote bem temperado, empanado em farinha especial.

Pedacinhos de carne seca ao molho Capone com lascas de aipim.. Vai ótimo com uma cervejinha, um choppinho.

Cubos de queijo fritos à milanesa.

Batatas fritas encharcadas ao molho de queijo cheddar e flocos de bacon.

Camarões rosa, fritos com casca e manteiga de ervas.

Seis unidades, crocantes, ao molho tártaro.

Com farofa crocante de jambu.

Alaface americana, queijo parmesão, molho caesar’s e croutons.

Pão italiano torrado, coberto com mussarela e tomate seco e parmesão gratinado.

Pão italiano coberto com mussarela e cubos de tomates frescos e parmesão gratinado.
Obs: as bruschettas são servidas em pares.

Pão italiano gratinado, recheado com creme de cheddar e filezinho.

Pão italiano coberto com catupiry e peito de peru e parmesão gratinado.

Pão italiano gratinado, recheado com creme de queijo e camarões.

Carpaccio de carne ao pesto com parmesão ralado e pão italiano.

Com rúcula, alface americana, peito de frango defumado.

Cubos de filhote grelhado com arroz agulhinha e molho branco. E na manteiga de castanha do Pará.

Arroz italiano com deliciosos camarões, brócolis e queijo minas.

Receita do chef Sergio Arno. Arroz italiano ao molho feito com tomate sem pele, camarões, queijo parmesão, manjericão, suavemente apimentado.

Com farofa crocante de jambu e risoto de parmesão.

Posta de salmão ao molho de camarão com salada verde.

Linda posta de salmão ao molho de maracujá com risoto a parmegiana.

Bacalhau assado com brócolis, batata com casca, acompanhado de arroz branco.

Posta de Filhote grelhado ao aroma de castanha, acompanhado com risoto de maniçoba.

Filhote grelhado, acompanhado do paraensíssimo arroz de jambu no tucupi e batata sauté.

Filé de pescada, frita na chapa, com arroz de salsa e legumes.

Camarões ao perfume de alho, ladeados com espaguete com tomates frescos e manjericão.

Camarões ao alho e óleo ao aroma de salsa com espaguete. Básico. Delicioso.

Camarões ao creme de queijo gorgonzola e risoto de brócolis.

Camarões ao molho de ervas acompanhado de penne ao creme de parmesão.

Tomates, mussarela, parmesão e manjericão.

Molho de tomate natural, mussarela, linguiça toscana, patê de gorgonzola com azeite e ervas finas, lâminas de cebola puxadas no azeite com gotas de shoyu gratinada no parmesão.

Mussarela, catupiry, gorgonzola e parmesão.

Mussarela, presunto, ovos cozidos, cebola e azeitonas.

Peito de peru defumado, fatiado, envolto com catupiry.

Calabresa toscana e catupiry.

Mussarela, jambu e camarões regionais.

Mussarela, salame fatiado, catupiry e azeitonas.

Peito de frango desfiado, milho e ervilhas com palmito, mussarela, catupiry e azeitonas.

Filé, picanha, frango, calabresa e camarão, todos grelhados, guarnecidos com arroz, farofa e batatas francesas. Para 2 pessoas.

Com presunto e queijo com farofa de batata palha e arroz à piamontese.

Filé baixo com molho da própria carne e fettuccine aos quatro queijos.

Filé alto, ao molho madeira, acompanhado de fettuccine ao molho Alfredo.

Medalhão de filé ao irresistível molho de vinho tinto, acompanhado com cremoso fettuccine ao gorgonzola.

Filé à milanesa gratinado, acompanhado de massa a escolha.

Filé fino, recheadíssimo de queijo branco, queijo parmesão, presunto, tudo ao molho de ervas. Acompanha um delicioso risoto com pedacinhos crocantes de bacon.

Filé alto ao molho de cebola, arroz à piamontese, farofa de ovo com batatas francesas. Autorizado pelo Roxy Bar.

Massa caseira em cubos ao molho de carne.

Massa italiana com camarões rosa, ao molho pomodoro e queijo de minas.

Massa italiana ao molho branco com ovos mexidos e bacon.

Massa recheada com queijo minas, gratinada ao molho branco e pomodoro.

Massa em camadas ao molho de carne.

Massa italiana ao molho de carne.

Massa caseira recheada com carne ao molho de tomates frescos.

Massa italiana ao pesto de manjericão e filhote grelhado.

Massa em camadas em cubos ao molho 4 queijos.

Bola de chocolate e nozes, quente, com uma bola de sorvete.

Duvidamos achar melhor na cidade.

Bola de chocolate quente, crocante por fora, em calda por dentro, uma bola de sorvete de creme e chantilly.

Sorvete de creme, calda de brigadeiro, pedacinhos de morango ou banana (se não for época de morango...) com bolinhas de chocolate crocante.